炉端焼き 竹遊
下関駅
お客様の対面で焼く炉端焼き、カウンター席で臨場感を味わい下さい!魚介は唐戸市場から直送の新鮮なものを使い、鶏肉は養鶏場と直接契約し超新鮮な食材を使用しております。またお1人様からでも大歓迎で下関に出張・観光の方も楽しんで頂けるお店です。アルコールについては基本取り揃えておりますが、日本酒には特にこだわり炉端焼きで旬の食材炙り・日本酒で流し込むお店となっております。下関市ではほかには無い対面式炉端焼きとなっております。 新鮮な食材と炉端を研究しつくした絶妙な焼き加減、また素材の味を活かすこだわりの塩・柚子胡椒・味噌・醤油を是非お楽しみください。 下関に来たなら是非、竹遊へ"